アクセス | 輪厚PAから車で3分 |
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営業時間 | 10:00~17:00(11月~3月まで冬季営業時間 10:00~16:00) |
定休日 | 祝日休み |
平均予算 |
80年以上も前から家族が安心して楽しめるハムやベーコンを作ってきました。
1986年に一流シェフの要請により商品化。
今もその当時と変わらない製法を用いるため、市販品とは作り方も味もまったく異なります。
【国内唯一の製法】ドイツ人マイスターも驚く幻の古典製法&4週間に及ぶ氷温熟成ハムベーコン
一流シェフ、デパートカリスマバイヤーも絶賛する技と美味しさ♪
テレビ朝日「食彩の王国」で鉄人シェフも絶賛、映画「ぶどうのなみだ」にも食材として選出